爨怎么读(爨的繁体字)

爨[cuàn]文化是指分布在中国云南曲靖陆良地区自东晋经南北朝至唐天宝七年，爨氏统治南中地区长达400余年间所造就的历史文明。文化的含义按《辞海》解释，从广义来说文化是指人类在社会历史实践过程中所创造的物质财富和爨文化石刻精神神财富的总和。从狭义来说文化是一定物质资料生产方式基础之上的精神财富的总和。文化既是一种社会现象本又是一种历史现象。每一社会都有与其相适应的文化，并随着社会的物质生产的发展而发展。文化发展具有历史连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展连续性的基础。随着民族的产生和发展，文化还具有民族性，并通过民族形式的发展，形成民族的传统。

云南古文化的创造者，均是当地土著民族，富有强烈的民族性与区域文化特征。从现存文化遗址和出土文物的类型所确定的，存在于滇池区域和滇东地区的“滇文化”，便是由“椎结，耕田，有邑聚”的滇人创造的。其东尚有夜郎人创造的“夜郎文化”。与“滇文化”时存在的还有哀牢人创造的“哀牢文化”等。

曲靖在漫长的历史岁月里，人们称它为‘爨地’或‘爨乡’。一千多年前这里曾生活着一个强大的民族——‘爨人’。滇东高原既有盘江便利的水利，又有乌蒙丰盛的牧草，这就使其在文明发展史上。形成了独特的农、畜并存的地域文化特征。这种文化特征，也可以说就是爨文化的基本经济特征。

爨文化是自东晋经南北朝至唐天宝七年，爨氏统治南中地区长达400余年间所造就的历史文明。有礼乐、诗歌、习俗、典祀、服饰、饮食、医药、建筑、工艺等。