介入冬奥会，高校大厨梦想成真

新华社青岛2月19日电　题：介入冬奥会，高校大厨梦想成真

从大学厨房到冬奥赛场，从餐厅员工得手艺官员，这样的“跨界”就发生在明志祥身上。

作为中国石油大学（华东）饮食服务中央餐厅员工，明志祥通常专心折务师生，北京冬奥会让热爱冰雪运动的他梦想成真。

“冰雪运动是我一生最爱的运动！”明志祥说。

据领会，明志祥10岁进入黑龙江省虎林市体校，开启了自己的滑雪运发动生涯。1985年，他入选中国人民解放军八一滑雪队，后因伤退役。退役后，明志祥一直没有远离冰雪运动，并行使业余时间考取了滑雪项目评判员资质。他曾多次担任天下滑雪竞赛的裁判。

“若是能够以手艺官员的身份加入北京冬奥会，我一生的运动梦想就圆满了！”明志祥说。

为了圆自己多年的梦想，明志祥在3年前就报名加入了北京冬奥会手艺官员的选拔。只管曾是运发动，也有过多次执裁履历，但想要到达冬奥会的要求，他还要不停学习。

明志祥示意，学校粘稠的文化气氛和优越的学习环境让他可以放心专注地学习准备。经由层层筛选，他在2021年12月尾收到了北京冬奥组委的约请函。2022年1月，明志祥向学校请假后赴京报到。

“我是冬季两项的一名处罚圈纪录员，自豪的同时也深感责任重大。”明志祥说，他不仅要公正准确地完成纪录事情，同时也要肩负起赛事服务保障义务。

2004年，明志祥应聘学校饮食服务中央，成为玉兰苑餐厅一名后厨事情职员。据学校有关认真人先容，明志祥现在认真玉兰苑餐厅二楼的熘炒特色班组。平时他认真谛听师生反馈意见，不停翻新菜式名堂，全力知足师生的饮食需求。

“我将在四月与人人再相见！”明志祥说，他在冬奥会竣事后将在冬残奥会中继续担任手艺官员。

明志祥示意，回校后，他将把加入北京冬奥会和冬残奥会的履历和收获带到事情中去，更好地为师生服务。